南京大排档好吃吗？ - 知乎

　　南京大排档好吃吗？

　　个人很喜欢，最爱烤鸭包 桂花糕 泡椒鸡 盐水鸭

　　只吃过北京朝阳门那家店的，真心一般，尤其服务真真不是一点半点的差啊。

　　附个人点评：

　　终于吃过了，终于拨草了，果然失望了，果然大排档的水平。话说以上基本可以概括为个人在诸多网红餐厅的统一经历了。看看吴晓波频道的推送：北上广深半年倒了16万家餐厅，吃货的钱太难赚。联想起自家吃过那些很不满意的餐厅，而今大多已经不复存在。

　　综上，可以得出推论，自家基本可以算是一枚地道吃货了。说这话不是为了自夸，而是个人一向自认是个低标准、宽要求的人，如果连个人这般好糊弄的都瞒哄不过去，这家餐厅的水平就着实令人呵呵了。呵呵已毕，进入主题。

　　吃这家店纯属机缘巧合，去朝阳门联合大厦参加活动，活动结束后临近中午了想着去悠唐拨了绿茶的草吧，结果进店倒是顺利的很，没有等位，但进店后十多分钟都没人招呼这事儿就令人无奈了，干脆换草来拨吧。于是便去了斜对面的南京大排档。

　　我清楚的记得到餐厅时是10.53，门口设着围栏不准顾客入内，喊了几声才从柜台下钻出一个店员，面沉似水的表示现在还未营业，11点才开始接待顾客。个人申请入内就坐等待几分钟，店员一脸不耐烦的直接一指外面条凳说坐到那里去等。个人默，于是坐等七分钟后，终于开业，终于可以吃饭了。

　　但是，落坐不代表着可以有饭吃喏，个人经历是等了N久都没人来记餐，最后只好自助在微信上点餐，但最后结账时被告之不能享受微信优惠价。OMG。

　　桂花糖芋艿：这货以前在南方作家的书里常见，这回见实物了真是难得。粘糊糊的口感和藕粉差不多，内中错落桂花若干，还有芋艿四五块，芋艿煮的极烂，但上菜时只是微温，可见不是新做出来的，当然这也是可以理解的，只不过既然到了用餐高峰期，后厨怎就不知将其加热一下以方便待客呢。

　　烤鸭包：这个是广大网友一致好评的，果然不错，虽然包子顶部面团有些死硬发生，包子整体也有些半凉不热，但内中馅心味道着实不错，而且恰好是自家喜欢的那种一咬一口油的类型，满口鸭肉汤汁着实鲜香可口。

　　蟹黄豆腐：也是传说中的招牌菜，也是店家内刊上再三宣传，如何费工费料，用掉蟹黄无数的一道菜，可是店家你能不能解释下，为嘛菜里放了这许多胡椒粉呐，有谁吃过放了超多白胡椒粉的蟹黄类菜肴么，真真让人黑线。

　　BY THE WAY，自家吃完饭出来时，正当午时，看对面的局气门口已经坐了不少等位的人，不过南京家可是一个等位的都木有啊，这个，可不可以也算得是另一种用脚投票呐。

　　南京人表示去过一次。去的是德基广场的那一家，服务态度挺好的。吃的体验是：赤豆元宵不错，6块钱一碗，元宵糯糯的有嚼劲，不甜不腻，老少皆宜。

　　王府泡椒鸡，皮脆脆的，但是对我来说，口味偏甜了。鸭肉包，皮薄肉厚，汤汁多，煎饺也是，肉超多，个人更喜欢煎饺一点。

　　桂花拉糕，糯米和桂花的清香融合得很好，不是很甜，不容易腻。鸭血粉丝，比回味好吃。

　　荠菜鸭肉粥，很鲜，很稠。

　　还有一个牛肉包饼，吃的太饱了，我就直接让服务员打包了。两个人吃了一百五，八个菜，因为没点什么大鱼大肉，点的很多小食，不过也算得上是很实惠了。

　　总体来说，我点的那几个菜，味道都不错，最喜欢赤豆元宵。菜的份量不大，适合三两好友聚餐。

　　常居南京的外地人觉得不好吃，有些甚至可以称得上难吃。

　　美龄粥尚可；鸭血粉丝汤至今没在南京吃到过好吃的，太腻了，吃起来恶心，可能是个人口味偏清淡；蜜汁藕是喜欢甜口的人都会觉得腻的程度；阳春面……像是用酱油煮了一锅面；花椒鸡，，，，救命啊，花椒鸡为什么是偏甜的……熏鱼吃一两块还行，吃多了会腻，齁甜……

　　吃了3+次 每次吃都是因为同学想吃

　　次次吃完都觉得一般 没有回味的感觉 比较普通 普通到家里能做出这样的味道，甚至超越。

　　美龄粥是必点品，甜豆浆味儿的米粥 这个倒是挺好吃的

　　非常非常一般的一道蟹黄豆腐，一点都不浓稠的蟹黄勾芡（大部分是透明的芡汁），豆腐有点酸酸的 但菜里有些虾仁，微咸。

　　天王烤鸭包 被馋了很久，加上很想知道它的截面，点了一份。烤鸭混合肉馅 咸甜咸甜 一般般 不惊艳 但肉馅足 算是有特色

　　烤鸭 为了看看烤鸭包的真面目点的 也是咸甜口 味道还不错

　　姜什么黄鱼 nonono 鱼肉太甜了 下面的汁又太咸 鱼肉倒是嫩滑易碎 不认为很好吃 感觉我妈煮这个鱼能完爆它。

　　送了一个黏黏糊糊的艾草冰粉 不太好次

　　我作为下午4:55到店取号 5:00开门营业 等了一个半小时 6:35进店入座，吃到这样的菜 非常不值 144（原价169，也不知道为什么打折什么券啊直接干到了144），不如坐地铁去新街口哪家小馆搓一顿来得实在。

　　装修不错 就是请来唱歌的有点欣赏不来

　　小吵闹 这是我的一面之词。